人間通訊社

佛光山鳳山講堂響應國際佛光會中華總會發動「e起復蔬、全民相挺」公益計畫，8月18日鳳山講堂住持覺海法師帶領監寺有悟法師、國際佛光會中華總會監事徐明基、高雄新第一區督導林錦秀、鳳山第二分會會長許育媚、鳳山滴水坊店長黎韋廷等人，拜訪位於高雄市大寮區「楊媽媽麵包本舖」。

覺海法師表示，由於疫情重創台灣經濟，百業蕭條，蔬食業者更是首當其衝，有感星雲大師教導行三好：「做好事、說好話、存好心。」代表總會感謝「楊媽媽麵包本舖」以具體行動力挺復蔬，提升蔬食業者脈絡，帶動「拋磚引玉」之効，除了與社會大眾結合外，更結合科技，學習「e起復蔬」的後台操作，希冀店家能將網路運用得更純熟，不但能發揮自身力量推廣蔬食，還能幫助有需要的團體、家庭，自助助人何其美好？

覺海法師讚嘆「楊媽媽麵包本舖」所生產之產品「貨真價實」，享有極佳口碑，無論父親節、母親節、道場節慶法會、各分會之聯誼會、慶生會等，都會出現楊媽媽家的麵包、小點心等。

楊福全、趙慧玲夫妻經營「楊媽媽麵包本舖」已有七年，趙慧玲說，這波疫情不只重創店家，據他了解，許多店家引此而停業。同時也重創人民生計，來店客人紛紛敘說生活上困難之處，基於同理心，趙慧玲與先生商量後，自5月份開始，全店商品以9折開賣，為的是舒緩客人的經濟壓力，降價後多出來的成本全部「自行吸收」。

從《人間福報》得知國際佛光會中華總會與人間福報、佛光山慈悲社會福利基金會、綠色公益基金會一同發起「e起復蔬、全民相挺」活動後，身為佛光人的楊福全、趙慧玲即刻加入響應活動，剛開始，對於操作方式不是很順手，但是「活到老、學到老；學到，就是賺到」是他們堅持下去的動力。

鳳山講堂滴水坊店長黎韋廷說，由於「楊媽媽麵包本舖」所製作的麵包，不但香Q，最重要的是用料扎實，不會因討好口感而任意添加物。鳳山滴水坊洪瑞憶、許雅麗兩位顧客對於「楊媽媽麵包」讚不絕口，認為麵包，小點心都很新鮮、營養、衛生、合胃口、無添加物。又說，蔬食，可以減少碳排放，長養吾人慈悲心，既可利己，又能救地球，何樂而不為呢？